* Jíst či nejíst - část I.

Dnes jsem si vzpomněla na jednu rubriku v časopise, která se jmenovala stejně jako můj dnešní článek. Co, že se v rámci něho dozvíte? Inu to, které potraviny nejíst, a kterými potravinami je v tom případě lepší je nahradit. Doufám, že se něco přiučíte a inspirujete se. :)) Dnes vás čeká rozbor hned 6 potravin!

✓ Sladké brambory - díky vyššímu podílu vlákniny lépe kontrolují hladinu cukru v krvi. Jedna středně velká brambora obsahuje 43 % denní dávky vitaminu A, který zabraňuje tvorbě vrásek a udržuje mladistvou pleť.

× Bílé brambory - světlé brambory neobsahují tolik vitaminu A a mají nižší podíl vlákniny, dochází díky nim k výraznějšímu nárůstu hladiny cukru v krvi, což může přispívat k nárůstu váhy.

 ✓ Kapusta - 1 šálek vařené kapusty obsahuje 53 mg vitaminu C, který podporuje tvorbu kolagenu, díky němuž máme pěknou pleť a vyhlazené vrásky. Vysoká hladina vitaminu C nám také napomáhá při spalování tuků během středně náročného tréninku.

× Ledový salát - nemá zdaleka takovou výživnou hodnotu jako jeho příbuzní honosící se tmavší barvou (kapusta, špenát, mesclun - směs baby salátů), které současně obsahují i více antioxidantů.

✓ Avokádo - obsahuje hodně vitaminu E, který nám umožní bojovat s volnými radikály, jež se v těle hromadí například i díky působení slunečního záření. Díky obsahu mono-nenasycených tuků udržuje stabilní hladinu inzulínu, navozuje pocit nasycení a umožňuje udržení zdravé váhy.

× Smetanový sýr - hodně tuku, žádný přínos pro zdraví! Dvě lžíce smetanového sýru mají asi 100 kalorií, z toho 10 g tuku, žádný vitamin C a E. Tento sýr dokonce obsahuje nasycené tuky, které vedou k nárůstu váhy.

Zdroj: časopis Fitness

Jak jste na tom vy? :))

Hezký podvečer!

Kriss