Moc dobře víte, že v poslední době se ráda inspiruji jednou kouzelnou knížečkou, ze které čerpám velkou spoustu inspirace. Pro dnešní den jsem si pro vás vybrala skvělý tip na oběd nebo večeři, záleží na vás. :)) Nutno dodat, že recept je především pro milovníky hovězího masa, ale věřím, že se dá nahradit i jakýmkoliv jiným. Dnes tedy roštěná po znojemsku.
Na 1-2 porce budete potřebovat:
- 200 g hovězí roštěnky
- cibule
- sterilované okurky
- hladká mouka
- olivový olej
- pepř, sůl
Plátky roštěnky si na okrajích nařízneme, rozklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Na rozehřátém olivovém oleji si je osmahneme, vyjmeme a ve výpeku osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Vše přendáme do tlakového hrnce a dusíme do měkka. Okurky nakrájíme na nudličky, podusíme na oleji a přidáme do omáčky.
Co vy a hovězí maso? Máto ho rádi? Jak často ho jíte?
Dobrou chuť vám přeji! :))
Kriss
hovězí mám hodně ráda :) hlavně když se dobře udělá a rozpadá se na jazyku!
OdpovědětVymazatnechceš mě pozvat na véču?:D
hele já ani nevím :) v Kaufáči mají toho hodně a já už si nepamatuji jak se jmenovala a na googlu jsem to nenašla :-) je to taková tmavě hnědá kostka posypaná nějakými semínky a je to moc dobrý :-D :-)
OdpovědětVymazatroštěnou jsem měla zrovna teď o víkendu taky s rýží a pochutnala jsem si moc! hovězí si dám s chutí jednou za čas :)
Jéé.to vypadá úžasně! Roštěnou já moc ráda! :)
OdpovědětVymazat:-) docela často, mám ho moc ráda:-)
OdpovědětVymazatJá hovězí maso jím vlastně jen ve škole k rajské, ale vypadá to skvěle a kdyby mi to někdo uvařil tak si klidně dám říct a vykašlu se na svou klasiku-kuřecí :) :D
OdpovědětVymazatJoo a ty sušenky do ruky jsem koupila v DM drogérii, ale prodávají je i v klasických supermarketech jako je Tesco a i ve zdravé výživě :)
OdpovědětVymazatMívám ji tak jednou týdně, taky jsem si navykla na sladké. Hlavně na kuskus, mám doma ještě dvě krabice, mamka ho brala v akci, takže na něm pilně pracuju. :-D
OdpovědětVymazatNevím, kam ti odepisovat - tady nebo k sobě? :-)
Já teda hovězí nejím, ale zaujal mě ten název. Ty jsi ze Znojma? :)
OdpovědětVymazatmáme rádi všichni doma a hlavně obsahuje železo který vnuk potřebuje ! Mínus je že staví, ale ovoce máme dost pořád ! :)
OdpovědětVymazat