* Vafle 2v1

 

Pěkný den vám všem! Dnes bych se s vámi ráda podělila hned o dva recepty na moje oblíbené vafle, které si dopřávám k snídani. Od té doby, co jsem si pořídila vaflovač, mám vždy nutkání nějaké ty vafle upéct. I když ne vždycky je čas, tak i přesto si na nich ráda pochutnávám.  A mohu říct, že po té tuctové ovesné kaši je to prima obměna. Palačinek, lívanců a muffinů už jsem byla trochu přejezená, i když v podstatě těsto je vždy téměř stejné. :))

* Snídaňový koláč

Krásné středeční ráno! Když jsem včera prvně ochutnala tento koláč, hned mi bylo jasné, že se s vámi musím podělit o bezvadný recept. Koláč je nejen zdravý, ale také chutný a jednoduchý na přípravu. Většinu ingrediencí jistě máte běžně doma, takže pokud se vám už teď sbíhají sliny, mrkněte na zásoby a běžte si ho ukuchtit. :)) Chuťově bych ho připodobnila k perníku, protože ten mě napadl hned, když jsem jedla první sousto. Konzistenčně je docela "mokrý" a hutný, ale takové já ráda. :))

* Čoko-oříškový dortík

Pěkný start do nového týdne vám všem! Pokud rádi mlsáte jako já, pokud milujete čokoládu a arašídové máslo, pokud milujete sladké, je dnešní recept jako stvořený pro vás. V jednoduchosti je krása, a proto si dnes upečeme tento dokonalý mugcake neboli čoko-oříškový dortík. Vhodný i do redukčního režimu, takže o svou štíhlou linii nemusíte mít strach. :))

* Tvarohové tiramisu

Krásný den vám všem! Trošku jsem zapomněla na sekci s recepty, a proto vám dnes přináším zdravější variantu oblíbeného dezertu tiramisu. Věřím, že jste na internetu viděli kvanta receptů, takže nepočítám s tím, že teď se mnou objevíte sedmý div světa. Nicméně i tak věřím, že se recept bude hodit těm, kteří nechtějí používat ultra tučné mascarpone, ale i přes mlsání si chtějí udržet štíhlou linii. Takže dnes tedy pro všechny, kteří rádi zdravě mlsají. :))

* Fitness apple pie

 

Zdravých receptů není nikdy dost, a proto vám dnes představuji zdravý fitness apple pie, který si můžete upéct třeba k snídani, nebo ho (stejně jako já) někomu věnovat. Pekla jsem ho včera večer pro svou kamarádku Lucku (o niž jsem se mimo jiné zmiňovala také na Facebooku), která získala krásné třetí místo na Mistrovství ČR v kategorii bikini fitness do 168 cm. Pokud teda patříte mezi fitness nadšence, nebo pokud vám zkrátka chutnají zdravé dobroty, volte apple pie! :))

* Avokádový pudink

Je mi jasné, že na internetuje kolují kvanta receptů na avokádový pudink, proto věřím, že tento nebude nijak extra originální, ale přeci jen ta volba ingrediencí byla dnes spontánní, abych nahnala tuky tak, jak jsem potřebovala ke svačině mít. Takže se omlouvám, pokud jsem recept někomu "ukradla", nebo se nějak úzce shoduje s tím vaším. Ono už se v tom moc experimentovat ani nedá. :)) A mimochodem, pokud jste ho ještě nevyzkoušeli, rozhodně mu dejte šanci. Je to skvělá záležitost. ♥ Za kvalitu fotky se omlouvám, stihla jsem ho blýsknout jen mobilem, pak jsem ho hned zbaštila. :P

* Čokoládové paleo muffiny

Protože byl včerejšek výjimečný tím, že jsem si šla společně zacvičit a následně posedět do kavárny s Bloss a Maggie, a protože jsme se domluvily, že si něco dobrého za odměnu po tvrdém tréninku upečeme, začala jsem přemýšlet nad tím, co dobrého přinesu já. A tak z toho vznikl recept na čokoládové paleo muffiny, které holkám moc chutnaly. Proto tento recept zveřejňuji takřka na přání. :)) Pokud budete mít doma oříšky, určitě vyzkoušejte, je to fakt mňamka. Při testování, zda jsou vůbec poživatelné, do mě padly hned čtyři kousky. :))

* Kokosové piškotky

Vždycky jsem proklínala všechny bloggerky, které přispívaly recepty až ve večerních hodinách, protože jsem na ty dobroty potom dostávala šílenou chuť. A dnes půjdu proti všem svým zásadám a jdu vám dělat chutě! Od včerejšího pečení mi zbyly v lednici 4 bílky, které bylo potřeba zužitkovat. A tak jsem pátrala a pátrala, až jsem se proklikala k báječnému receptu na kokosové piškotky, mírně si ho upravila, a jací jsou to krasavci! A je to vážně delikatesa, pro milovníky kokosu jako stvořená. :))

* Celozrnná pizza

Dlouho se tady neobjevil žádný recept, a protože jsem poměrně nedávno testovala na rodině zdravější variantu pizzy, resp. celozrnnou pizzu, přináším vám dnes recept na ni. Musím konstatovat, že po x nepovedených rádoby pizzách, kdy kraje byly hodně křupavé (a rodina si zrovna potrpí na měkkoučké), jsem byla tímto receptem velmi mile překvapena. Ačkoliv se to podle fotky nemusí zdát, kraje jsem měla hezky vláčné a měkké, čímž jsem zacpala pusu všem členům rodiny. Pokud si tedy nemůžete vybrat z toho kvanta receptů na internetu, vyzkoušejte určitě tento! :))

* Lívancová věž

Určitě už jsem na sebe v některém z článků práskla, jak ráda se pohybuju v kuchyni. Dalo by se říct, že by to klidně mohl být můj druhý domov. Odjakživa jsem měla děsně ráda pečení a přípravu nejrůznějších moučníků, buchet, koláčů a všeho sladkého, nač si jen vzpomenete. A taky na sebe dnes musím prásknout, že když mi mozek pracuje na milion obrátek, poněvadž zkoušky klepají na dveře, mám najednou tolik práce v kuchyni! Vysokoškoláci to určitě nemají jinak, ať už mají na práci cokoliv (jen to učení ne :)). A protože ráda experimentuji, a protože Monča před pár dny zveřejnila recept na luxusní lívance, a protože jsem se prostě potřebovala "ulít" a odreagovat, rozhodla jsem si vytvořit kreativní svačinu, a sice lívancovou věž!

* Ovesné sušenky

 

Včera večer jsem se rozhodla vyzkoušet ovesné sušenky, které jsem zahlédla u Markétky již před nějakým časem. Jenomže jak už u mě bývá zvykem, recept jsem založila hluboko do šuplíku a zapomněla na něj. Včera však přišla jeho chvíle, proto se v dnešním článku hodlám pochlubit se svými výtvory. A přestože jsem nepoužila chia semínka, mandle nahradila vlašskými ořechy a místo dvou mouk jsem dala jenom jednu, sušenky byly eňo ňuňo, a já proto posílám Markétce tááákovou pusu za úžasný recept. :)) Tyto sušenky jsem použila jako vánoční dárek a myslím, že velmi potěšil. Zkrátka je musíte ochutnat!

* Kinder řezy

Nevím, jak vám, ale když se řekne kinder řezy, představím si hned ty bezva slaďoučké čokoládičky, které jsem v dětství tolik zbožňovalo. Cokoliv s nálepkou "kinder" mi evokuje k těm čokoládovým dobrotám od vajíček s překvapením, přes malé čokoládky, čokoládové dobrůtky s tučňáčkem, ultra sladké Maxi "Krále" až po mléčné řezy, které jsem zbožňovala. A protože tento recept je tak trochu náhradou za tyto řezy (zdají se mi více tvarohové než mléčné), rozhodla jsem se s vámi o něj podělit. Je to luxusní mňamka, při které si zavzpomínáte na své kinder časy (a třeba taky ne, haha).

* Mrkvové kapsičky

Znáte ty chvíle, kdy máte práce nad hlavu, školní povinnosti na vás doslova řvou, ale vy si jdete pěkně něco kuchtit jen, abyste pak měli výmluvu? Já to tak v poslední době dělám snad častěji (i když s tím musím skoncovat, toho učiva už se mi nějak nastřádalo), takže zrovna tento týden z toho vznikly krásné a báječné mrkvové kapsičky. Osobně jim nijak neholduji, ale rodina je má ráda, tak jsem vyzkoušela krapet zdravější variantu, a jak jim šmakovalo! :))

* Vegetariánské kuličky

Občas je dobré si na chvíli odpočinout od masa, takže když jsem si minulý týden chystala potréninkový oběd, rozhodla jsem se (a vlastně i musela vzhledem k nedostatku potřebných surovin) vykouzlit na talíři něco ze své hlavy. Byla to improvizace nad všechny improvizace světa, ale nakonec se vydařilo. Ochutnáte i vy tyto bezvadné vegetariánské kuličky?

* Medové sušenky

V kuchyni jsem denně hned několikrát, ale nový recept už jsem dlouho nevyzkoušela. Minulý týden mě jednoho večera napadlo, že bych mohla potěšit svého mladšího brášku a upéct mu nějaké dobré sušenky. Volba padla na medové sušenky, které jsou neuvěřitelně návykové a mizely rychlostí blesku. Stihla jsem ochutnat sotva dva kousky. Úspěch u rodiny zaručen! :)) Inspirovala jsem se zde. Velkým plusem je to, že i na druhý den jsou krásně měkkoučké.

* Ovesné muffiny

Stává se, že některé ráno mě napadne v kuchyni při přípravě snídaně trochu zaexperimentovat. To dnešní bylo jedním z nich. Tuctová ovesná kaše mě pro dnešek malinko omrzela, do palačinek se mi také nechtělo, a protože jsem si dneska přivstala, zbyl mi také čas na něco malinko náročnějšího než je zalít vločky a promíchat. Volba padla na báječné ovesné muffiny.

* Kuřecí bulgur

Tento týden jsem si zašla po dlouhé době na oběd do restaurace, kde jsem si s nadšením dala bulgur. A protože mi chutnal a já si na něho dnes ráno vzpomněla, oběd byl vymyšlen. Bulgur je stejně dobrý jako kuskus nebo rýže, jeho příprava není absolutně náročná, takže recept je vhodný vlastně pro každého. :))

* Mléčná rýže á la štrúdl

Vážení a milí, nový týden jsem musela začít něčím speciálním, a protože jsem při včerejším procházení nejrůznějších stránek o jídle narazila na mléčnou rýži, rozhodla jsem se sen učinit skutečností. Znáte mléčnou rýži od Müllera? Já zbožňovala tu štrúdlovou, mňamka! A tak z toho vznikl nápad na domácí mléčnou rýži. Nebudu vám lhát, rozhodně to nebylo totéž, co si v plastové krabičce koupíte v obchodě. Bylo to lepší!

* Kuskus s tuňákem a kukuřicí

 

Musím se vám přiznat ke dvěma věcem - první je, že miluji ryby! Druhá je, že jsem ještě do nedávna byla tuňákem nepolíbená. Nechápu, jak jsem ho mohla neochutnat. Každopádně den s dnem se sešel a já měla na talíři tuto úžasnou dobrotu, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Máte-li rádi rybičky, určitě vám kuskus s tuňákem a kukuřicí přijde vhod k obědu či večeři. Mňam!

* Květáková pizza

Tento recept už se objevil snad na každém mém oblíbeném blogu, takže pro vás jistě nebude žádnou novinkou. Právě kvůli tomu, jak je jednoduchý a chutný, jsem se rozhodla přispět s ním také do svých receptů. Jak chutnala květáková pizza vám? :))