* Je libo šálek kávy?

Opravdu má káva a další nápoje obsahující kofein takové účinky, jak se o nich píše? Dokáží podpořit náš trénink? Trošku jsem zapátrala na internetu a v odborné literatuře, takže vám přináším své dnešní poznatky. Abych pravdu řekla, zkušenosti s kávou před tréninkem ještě nemám, takže zatím nemohu objektivně hodnotit. Přítel však říká, že to funguje! :))

Nevím, kolik z vás si pravidelně dopřává šálek, dva nebo klidně i více kávy, ale já kávu nikdy nepila. V poslední době jsem si dopřávala jen tzv. švindl kafe (jak tomu s oblibou říká má babička), rozumějte tedy "kávu" 2v1 v těch malinkých pytlíčcích. Abych pravdu řekla, je to prostě slabé "kafíčko", takže se to třeba s obyčejným turkem rozhodně srovnat nedá. Nicméně jsem zjistila, že obzvlášť nyní ve zkouškovém období mi nějaká ta káva udělá dobře, nabudí mě, lépe se mi soustředí, a já jsem tak schopna šprtat se jak divá. Jaké je tedy tajemství kávy?

Všude čteme, jak má káva pozitivní účinky. Pokud jste to ještě nečetli/neslyšeli, tak káva může podporuje spalování tuků a zároveň povzbuzuje činnost našeho srdce. Všechno se to děje kvůli zázračné látce kofeinu, který odbourává tuk v těle a uvolňuje mastné kyseliny, které jsou poté ihned spalovány. V případě, že kávu vypijeme 30 minut před cvičením (samozřejmě bez cukru, smetany a dalších "zlepšováků"), pomůže nám přeměnit tuk na energii. Zároveň je suplementace kofeinu efektivní při nárůstu síly, zvyšuje vaši sportovní výkonnost a výsledky tím, že sníží vnímání bolesti po dobu cvičení. Pokud vám jde při sportovních výkonech o rychlost, může vám kofein ušetřit i několik sekund. Pokud se např. před tréninkem cítíte unavení, nebo byste rádi podpořili svůj HIIT trénink, pak je kofein vhodným pomocníkem. Mimo jiné zlepšuje duševní schopnosti, snižuje únavu a vyčerpání.

Kromě pozitivních účinků s sebou káva přináší další pozitivum, a to obsah antioxidantů, které pomáhají při likvidaci volných radikálů v těle. Tyto radikály např. způsobují vznik různých onemocnění.

Je třeba myslet na to, že káva odvodňuje. Každý šálek kávy bychom měli vykompenzovat dostatečným množstvím tekutin, aby naše tělo nebylo dehydratované. Nutno také podotknout, že kofein je návykový, proto bychom ho měli přijímat v přiměřených dávkách.

Důležité je věnovat pozornost zdraví kardiovaskulárního systému, především krevního tlaku. Opatrní by měli být lidé trpící úzkostmi, těhotné a kojící ženy, či lidé, kteří mají problémy se spánkem. Na kofein byste si měli dát pozor v případě, že jste citliví na stimulanty. V tomto případě je vhodné začínat s malou dávkou kofeinu.

Pokud např. vypijete hrnek kávy, mějte na paměti, že kofein v těle účinkuje 5-7 hodin, proto zvažte, v jakou denní dobu pro vás bude nejvhodnější kávu pít.

Mimo to bylo prokázáno, že lidé, kteří přijímají denně 4 a více šálků kávy (tedy nadměrné množství), a zároveň mají nízký příjem vápníku ve stravě (méně než 700 mg denně), mohou zvýšit riziko vzniku osteoporózy či křehkosti kostí. Proto je vhodné zařadit v takovém případě do jídelníčku více mléka, mléčných výrobků, sóji, ořechů nebo zelené zeleniny. Pokud denně vypijete 1-2 šálky kávy, nemusíte se obávat zdravotních komplikací.

Mezi vedlejší nežádoucí účinky kofeinu patří podráždění žaludku, zvýšená citlivost, průjem či časté močení.

 

Jak začít s užíváním kofeinu? Ideální je začít s dávkou cca 3 mg (navyšovat můžete až k 6 mg) kofeinu na kg své váhy. Tu poté dle potřeby můžeme navyšovat. V případě citlivosti na kofein můžeme klidně dávku snížit třeba na necelý miligram na kg naší hmotnosti. Pokud žádné účinky při prvním požití nepocítíme, můžeme příští dávku navýšit o 50 %. Pokud však zjistíme, že kofein naši výkonnost dokonce snižuje, je pro nás tato látka prakticky nevyužitelná. Jak už bylo zmíněno výše, v případě, že bychom chtěli navýšit naši sportovní výkonnost, je vhodné užít kofein půl hodiny až hodinu před tréninkem.

Pokud se rozhodnete pro koupi kávy, je vhodné si ji pořídit ze specializovaných obchodů, kde si sice připlatíte, ale budete mít zaručenou kvalitu. Mnohdy jsou totiž kávy, můžeme-li je vůbec kávami nazývat, které si pořizujeme v nejrůznějších marketech, velmi nekvalitní, častokrát vyráběny z odpadového zrna. Značkové kávy mohou být těžké, olejnaté a přepražené, tím pádem tedy karcinogenní. Já osobně jsem nikdy jejich složení ani původ v obchodech nezkoumala, takže nemohu být v této záležitosti dost objektivní, ovšem to, že si kávu půjdu koupit do specializované prodejny, mi přijde logicky jako ta lepší varianta, protože to už skutečně kvalitu dle mého zaručuje. Stejně tak je to např. také s čaji. Pokud si jdete čaj koupit do obchodu se sypaným čajem, rozhodně se dočkáte vyšší kvality, než když koupíte krabičku porcovaného čaje někde v marketu. Ale to už jsou detaily, na kterých někteří bazírují, někteří ne. :))

Malý poznatek na závěr. Pokud zkombinujeme po tréninku kofein se sacharidy, naše tělo začne prakticky okamžitě regenerovat unavené svaly. Dle jedné studie bylo prokázáno, že sportovci, kteří po náročném tréninku dostávali právě tuto kombinaci, měli ve svalech 4 hodiny po tréninku o 66 % více glykogenu než ti, kteří doplnili pouze samotné sacharidy. Ta věda je vážně zázrak a lidské tělo mě nikdy nepřestane fascinovat. :)) 

 

Co vy a kávička?

Krásné čtvrteční ráno!

Kriss