Protože byl Den maminek, rozhodla jsem se pro tu naši maminku upéct nějakou dobrotu. Nakonec jsem se rozhodla zaexperimentovat a inspirovala jsem se u Blondy vanilkovými muffiny. Přiznám se, že tento druh moučníku mě nikdy moc neuchvátil, přestože jsem ho několikrát pekla. Moje rodina se k muffinům stavěla podobně, prostě to na ně bylo něco nového, na co nebyli zvyklí. Tentokrát bych řekla, že se však recept vydařil, takže pokud máte chuť a čas, určitě vyzkoušejte. Ta vanilková vůně je na tom nejlepší! :))
Na cca 15 muffinů budete potřebovat:
- 1 hrnek celozrnné mouky
- 3/4 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 hrnku třtinového cukru (sladím málo, takže si klidně přislaďte)
- 1 prášek do pečiva
- 100 g másla (příp. jiného tuku)
- 1 bílý jogurt
- 1/2 hrnku mléka
- 2 vejce
- vanilkové aroma
- hořkou čokoládu
V jedné misce si smícháme mouky, cukry, prášek do pečiva. Ve druhé misce rozmícháme vejce, přidáme mléko, roztopené máslo, jogurt a vanilkové aroma (nalijeme trochu od oka).
Poté si mokré i suché ingredience smícháme dohromady, přidáme nasekanou hořkou čokoládu a dáme péct do formiček na muffiny. Pečeme při 180°C asi 20-25 minut.
Čím jste potěšili své maminky vy? :))
Dobrou chuť!
Dobrou chuť!
Kriss
kristýnko, to mi nedělej! :D
OdpovědětVymazatUdělala bych si je hned, smět je! Ale, určitě je ěnkdy vyzkouším a pak ti napíši, jak chutnaly! :))
To je krása :)) od té doby, co mám vanilkové aroma, tak ho cpu do tvarohu, jogurtu, kaší, všude :D
OdpovědětVymazatTy teda vypadají parádně a doufám, že udělaly mamince radost! :) A souhlasím, ta vanilka vůně je úžasná, pořád pak k těm muffinům čuchám :D
OdpovědětVymazathlavně, že já v tom svém receptu na to vajco jedno slepičí zapomněla :D ale v postupu ho mám, jsem moula :)
VymazatTo bych mohla vyzkoušet, s vanilkou to musí být super :) Já osobně taky muffiny moc nemusím, nejsem na takové ty suché buchty a bábovky :D Navíc se to musí pracně rvát do těch formiček a pak mám těsto až za ušima :D
OdpovědětVymazatA další dobrůtka :-)
OdpovědětVymazatjůů :) miluju vůni a chuť vanilky a mám ráda muffiny! :) děláš mi pořádný chutě! :D maminka měla určitě radost :) .. já tu svou potěšila tím, že jsem jí vyrobila náušnice, řetízek, natrhala kytičku a upekla koláček :)
OdpovědětVymazatmám ty samé košíčky na muffiny:D
OdpovědětVymazatJá jsem dneska pekla banánové muffiny a jsou skvělé :)
krása! já mnagovým koláčkem :)
OdpovědětVymazatVypadají nádherně, mamina musela mít radost :-)
OdpovědětVymazatvypadá to mňamkózně :) vanilkové aroma je úplně k sežrání :D
OdpovědětVymazatvanilkové? :) to zní skvěle! a vypadají tak ňuňatě:)
OdpovědětVymazatděkuju ti za krásné komentáře! do přibírání jsem se obula, to ano, ale myslím, že už bych se měla vyzout!:D
Tak jsem zkusila, právě je mám k svačině a paráda :) Děkuji za supr recept :)
OdpovědětVymazatmám ráda muffiny a mám ráda vanilku.. takže tohle je kombinace určená přesně pro mě :))
OdpovědětVymazatŽivot malé Marti