* Jíst či nejíst - část VIII.

Dnes jsem si uvědomila, že uplynul měsíc od posledního článku v rubrice Jíst či nejíst. Proto je zde opět porovnání 6 potravin, tentokrát na téma zdravá svačinka. Svačiny mezi hlavními jídly nám pomohou udržet náš metabolismus v chodu, a navíc nám pomohou k tomu, aby náš žaludek nestrádal a nekručelo nám v břiše. Zde je tedy několik tipů. :))

✓ Pražené mandle (nesolené) - obsahují mononenasycené tuky a vlákninu, která potlačuje chuť k jídlu a zabraňuje ukládání tuku. Jedna porce by měla být omezena na max. 30 gramů.

× Preclíky - obsahují škrob, který je těžce stravitelný, obzvlášť, pokud je konzumujeme ve větším množství. Zároveň mohou způsobovat nadýmání, plynatost a zadržování vody v těle díky vysokému podílu soli.

 

✓ Sušené meruňky (bez přidaného cukru) - nezpůsobují nadýmání, protože v žaludku příliš nenabobtnají. Abychom měli vhodnou dávku pod kontrolou, bude nám stačit 1/2 šálku.

× Proteinové tyčinky - mnohdy obsahují glycerol, sorbitol a manitol, tedy cukerné alkoholy, které mohou způsobovat plynatost, nadýmání, a zároveň jsou těžce stravitelné. 

✓ Edamame (zelené sójové lusky) - vhodně doplněné o špetku mořské soli jsou ideální svačinkou, protože jimi snadno zaženete chuť na něco slaného, aniž byste příliš navyšovali dávku sodíku.

× Hranolky - jedná se o "bezvadnou" kombinaci soli a tuku, čímž dochází k zadržování vody v těle, vysoký podíl zase zpomaluje trávení. 

Konkrétně mě zarazil fakt s proteinovými tyčinkami, i když jsem u sebe po jejich konzumaci žádné problémy s nadýmáním či plynatostí nezaznamenala.

Co se týče mandlí, tam mám pocit, že je občas velmi obtížné, abych se omezila na onu doporučovanou 30g porci. :)) Ty oříšky jsou tak návykové, že bych je jedla klidně od rána do večera.

Edamame je pro mě novinkou, protože jsem až doposud tuto potravinu neznala. Dokonce přemýšlím, zda se dá u nás nějak běžně sehnat. Zahlédli jste tyto lusky někde? :))

Krásnou neděli vám všem!

Kriss