* Jablečný ocet

Nedávno jsem si objednala jablečný ocet, o němž jsem zahlédla několik zmínek na internetu, ale neměla jsem vůbec tušení, k čemu mi vlastně bude. Dnes jsem sedla k počítači a zjistila si krapet informací, které mi snad s jeho využitím pomohou... :))

Základní informace

Jablečný ocet se používá jako přísada při přípravě jídla, ale lze ho právem považovat za přírodní lék, který vám může pomoci hned v několika ohledech. Nejčastěji je spojován s hubnutím, které údajně podporuje. Kromě vnitřního užití ho lze také aplikovat např. na pokožku.

Kvalitní jablečný ocet je vyroben z celých vykvašených jablek a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Zlepšuje metabolismus, posiluje trávicí systém a zbavuje tělo nežádoucích látek.

Obsah

V jablečném octu najdete spoustu živin, např. jablečný pektin (vlákninu), draslík, fosfor, hořčík, křemík, síru, vápník, vitaminy B1, B2, B6, vitamin C, železo, kyselinu jablečnou a další. Právě pektin je jednoznačně nejdůležitější látkou, která je v octu obsažena. Pomáhá s prevencí civilizačních chorob nebo při jejich terapii, zároveň napomáhá lepšímu trávení. Tato složka totiž zpomaluje vstřebávání glukózy a snižuje hladinu cholesterolu. Pektin pomůže s pocitem sytosti a podporuje spalování i ve chvílích, kdy tělo nevykonává fyzickou aktivitu. Lze díky němu dosáhnout zrychlení metabolismu.

Kromě toho pomůže ocet s vyrovnáním pH, zlepšuje kvalitu vlasů, nehtů a pokožky, dodává sílu kostem a zubům, regeneruje cévy apod. Je považován za antioxidant, což znamená, že z těla odvádí nebezpečné látky. Pomáhá s léčbou akné, kožních problémů a vyživuje pokožku. Lze ho použít při koupelích nebo obkladech. Často se také využívá při jarní detoxikaci těla.

Tip: Pokud vás trápí roztřepené konečky, zřeďte ocet s vodou v poměru 3:1 (voda:ocet) a po umytí si vždy vlasy propláchněte tímto roztokem. Měl by dopřát vlasům větší lesk a časem také pružnost a pevnost.

Jablečný ocet a hubnutí

Pokud byste chtěli podpořit své hubnutí, vyzkoušejte následující dávkování:

• Každé ráno před snídaní vypijte cca 250 ml vody, ve které si rozmícháte 1 lžíci octa. Po 30 min. se můžete nasnídat.
• Jablečný ocet můžete konzumovat také několikrát za den. Vždy si jednu kávovou lžičku rozmíchejte v 250 ml vody. Tento nápoj pijte vždy mezi dvěma jídla. Lze ho pít 2-3x denně.

Přestože je často ocet spojován právě s hubnutím, mnozí jeho vliv zpochybňují, takže nezbývá nic jiného, než ho v případě zájmu otestovat na vlastní pěst. Odborníci souhlasí s tím, že jablečný ocet dokáže urychlit metabolismus a podpořit hubnutí, ale zároveň podotýkají, že bez zdravé stravy a pravidelného pohybu ani jablečný ocet s vašimi tuky nezatočí.

S čím vším může pomoci

Jablečný ocet je výborným pomocníkem při bolestech hlavy, střevních potížích, bolestích v krku, menstruačních potížích, cévních problémech, poruchách krevního oběhu nebo únavě. Zároveň detoxikuje tělo, pomáhá s léčbou alergií, křečových žil, hemoroidů či močových cest.

Může ublížit?

Pokud se rozhodnete jablečný ocet konzumovat, je možné, že v prvních dnech nebo týdnech vás mohou trápit mírné střevní obtíže, což je známkou úprav trávicího procesu.

Obecně se jablečný ocet nedoporučuje těhotným a kojícím ženám.

Protože je jablečný ocet velmi kyselý, vždy ho zřeďte, poněvadž čistý jablečný ocet by vám mohl poškodit zubní sklovinu a tkáň v ústech a krku. Zároveň je třeba myslet na to, že pokud trpíte nižší hladinou draslíku nebo máte osteoporózu, může častým konzumovaním tohoto octu dojít k poklesu obsahu draslíku a zhoršení hustoty kostní tkáně. 

Konzumaci jablečného octu je nutno konzultovat s lékařem také v případě, že máte cukrovku.

Na závěr

Abych pravdu řekla, na internetu je opravu velké množství článků o jablečném octu a každý se krapet liší. Hodně se objevovaly zmínky o hubnutí, kterému já bych teda až takový význam nepřikládala. Všichni víme, že bez správné životosprávy to nikdy nepůjde, takže ani tento ocet za vás neodvede práci a vaše tuky přes noc neodčaruje.

Mile mě překvapily blahodárné účinky nejrůznějšího rázu, protože jsem ani netušila, že dokáže pomoci v tolika směrech.

Nicméně otázka na vás, když už jsem si tento "zázrak" pořídila domů, ráda bych ho využila také při nějakých receptech na dobrá jídla, máte tipy? Kdy/jak využíváte ocet vy?

Zdroje:
Deset způsobů, jak použít jablečný ocet k léčbě 
Pravda o jablečném octu a hubnutí 
Jablečný ocet
Má jablečný ocet vliv na hubnutí?

Hezký den vám všem!

Kriss