Nevíte, co si udělat k obědu nebo večeři? Mám pro vás dnešní tip na bezvadnou plněnou
cuketu, která je hotová během pár minut. Není to nic náročného na přípravu, postačí vám jen pár ingrediencí k tomu, abyste vytvořili chutný a zdravý pokrm, který potěší váš jazyk. :)) Péct budeme v troubě, takže se během konečné přípravy můžete věnovat klidně ještě něčemu jinému. Pokud jste cuketu ještě nevyzkoušeli, máte možnost...
Na 1 porci budeme potřebovat:
- 1 středně velkou cuketu
- 1 vejce
- 1 cibuli
- 1/2 kostky Lučiny
- sůl
- pepř
- koření
- olivový olej
Nejprve si dáme rozehřát troubu na 180°C. Cuketu si omyjeme, rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek, který můžeme použít do náplně, nebo ho dáme bokem k pozdějšímu zpracování. Vnitřek cukety si posolíme a necháme, aby cuketa pustila vodu. Mezitím si na oleji zpěníme cibuli, přidáme Lučinu, necháme rozpustit. Poté přidáme vejce, stáhneme z ohně, osolíme, opepříme, přidáme koření.
Vnitřek cukety osušíme papírovými ubrousky a vložíme dovnitř připravenou náplň. Vložíme do trouby na plechu, který jsme si vyložili pečicím papírem, a pečeme cca 20 minut, dokud není cuketa měkká.
Dobrou chuť!
Kriss
Mňam. Dnes se taky chystám na plněnou cuketu, ale na jiný způsob,tak jsem zvědavá na výsledek.
OdpovědětVymazatMňam, to vyzerá dobre, krásne žltá farba :D Ja mám najradšej kombináciu vajíčka a šampiňónov, husto posypané nivou ♥ ale toto tiež musí byť skvelá varianta ;)
OdpovědětVymazatMňam! Tento rok ještě cukety nemáme, ale až budou, tak taky budu dělat plněné (a cuketové těstoviny! )
OdpovědětVymazatA lučinová náplň je pro mě asi nejlepší :)
Podobné cukety jsme dělali loni v létě. Akorát s jinou náplní. Jsou úžasné! Parádně zasytí a navíc je to zdravé. Super recept. :-)
OdpovědětVymazatCuketu už po jedné sezóně nadměrné úrody nemusím :D Ale tohle bych si dala, nejvíc na mě platí to slovíčko zdravé :D takže asi co nevidět koupím cuketu :)))
OdpovědětVymazatJé, tak jednoduché a vypadá to tak chutně. Plněnou cuketu jsem už viděla s čímkoli, ale s Lučinou teda ještě ne. My s babičkou ji děláme plněnou rajčaty, hovězím mletým masem a oreganem :)
OdpovědětVymazatSkvělý nápad :) cuketu mám zrovna v lednici :)
OdpovědětVymazatVynechala bych cibuli, ale vypadá to moc dobře! :)
OdpovědětVymazatMmmm, dneska jedu k babi, ta cukety pěstuje, tak si jich pár vezmu a určitě tenhle recept vyzkouším, vypadá fakt skvěle :)
OdpovědětVymazatkonečně recept na cuketu, kterou jsem ještě neochutnala, vyzkouším :)
OdpovědětVymazatVypadá to úžasně, chystám se akorát do krámu, tak vyzkouším zítra k večeři. Skvělý tip :)
OdpovědětVymazatAhoj Kriss:-) uvažuji ze si koupím zitny chleba z Lidlu, který doporučuje moje oblíbena blondýnka z eatrunlove, měla jsi ho někdy? Mám zkušenosti s takovými chleby od znacky PENAM a strašně mi nechutnaly a svým zpusobem smrděli a nechce se mi vyhodit peníze za něco co bych Nejedla, tak se ptám jestli ti chutna a taky vůbec co ty a pečivo? Kupuješ si i takové to čerstvé co je pouze víceméné a né celozrné? :-)
OdpovědětVymazatNejsem žádná posedlá dietarka, jen chci mít jasno.
Dneska jsem uvařila k obědu...výborné :-))
OdpovědětVymazatRenča