pondělí 10. března 2014

* Kokosové piškotky


Vždycky jsem proklínala všechny bloggerky, které přispívaly recepty až ve večerních hodinách, protože jsem na ty dobroty potom dostávala šílenou chuť. A dnes půjdu proti všem svým zásadám a jdu vám dělat chutě! Od včerejšího pečení mi zbyly v lednici 4 bílky, které bylo potřeba zužitkovat. A tak jsem pátrala a pátrala, až jsem se proklikala k báječnému receptu na kokosové piškotky, mírně si ho upravila, a jací jsou to krasavci! A je to vážně delikatesa, pro milovníky kokosu jako stvořená. :))

Hned na úvod bych asi měla říct, že jsem nemocná, takže jsem neměla moc náladu na nějaké dlouhé upravování "piškotků". Proto ty moje výtvory vypadají jako nezvhledné placky, nebo jim klidně můžeme říkat  á la cookies. Nicméně ani tento otřesný vzhled jim neubírá na jejich chuti a recept je vážně lehoučký.

Budeme potřebovat:
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 4 bílky
  • 3 lžíce medu (nebo javorového sirupu)
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky vanilkového aroma

Bílky ušleháme do pěny, přisypeme kokos a prášek do pečiva. Vlijeme med a vanilkové aroma. Řádně promícháme. Pokud je směs příliš hustá, rozředíme trochou vodu, pokud je naopak řídká, přisypeme kokos, dokud nám nevznikne požadovaná hmota. Měla by to být hmota, která se vám na plechu nerozteče. Lžící tvoříme placičky (nebo cukrářským pytlíkem) na pečicí papír, kterým jsme si vyložili plech. Pečeme na 200°C asi 15 min.

Dobrou chuť!
Kriss

28 komentářů:

  1. Báječný nápad! Určitě je vyzkouším. :)

    OdpovědětVymazat
  2. Tento recept určite skusím. Vyzerá to byť fajn. :)

    OdpovědětVymazat
  3. Díky za recept! kokos miluju ! brzy se uzdrav! :)

    OdpovědětVymazat
  4. Kokosky jsem vždycky odmítala, ale teď když tak miluju kokos <3

    OdpovědětVymazat
  5. mňam mňam, to si udělám na svačinku! :)

    OdpovědětVymazat
  6. Tak ty vypadají dokonale! Úplně se mi zbýhají sliny, jelikož takové věci mám taky opravdu ráda. A běda tobě za publikování v tuto hodinu! :D

    OdpovědětVymazat
  7. :D já vím, je to děsný, ale znáš ten pocit, když člověk nestíhá ne? :D to pak večer šmrdolí na počítači s očima jako vietnamec a je rád, že je rád :D každopádně vypadají moc pěkně!!!

    OdpovědětVymazat
  8. miluju kokos!! a tohle jsou extra zdravé piškotky :)

    OdpovědětVymazat
  9. Kristýýnko, dej mi piškotky :3 a nebudu tě proklínat!

    OdpovědětVymazat
  10. Jéééé, ty jsou úžasné ! :-) Miluju kokos !

    OdpovědětVymazat
  11. Tak to je naprosto perfektní. Musím říct, že mě zatím recepty podle tebe nezklamaly a tentokrát opět jeden co nevidět vyzkouším. Díky za inspiraci :))

    OdpovědětVymazat
  12. kokos miluju, takže bych ti z hned pár kousků ujedla!:)

    OdpovědětVymazat
  13. Ha a já článek naštěstí čtu až teď-ráno a po snídani! :D Piškoty vypadají skvěle, asi je zkusím o víkendu, protože doma máme kokos a moc nevíme, co s ním :)

    OdpovědětVymazat
  14. Páni, vypadají krásně a navíc jsou jednoduché! :)))
    Kristý, hlavně se brzy uzdrav ♥

    OdpovědětVymazat
  15. No vypadají úžasně! A jak jasou zdravé :)
    Chtěla bych ti tu zároveň moc moc poděkovat za tak milý komentář k mému příspěvku.:) Souhlasím s tebou úplně ve všem! Já právě vůbec sladkosti a ty laskominky nepotřebuji, nemám na ně vůbec chuť a proto jsem nikdy žádný cheat day nezkoušela. A už ani zkoušet nebudu, není to o tom, že mám slabou vůli, spíš je to o tom, že se do hlavy dostaví takový ten hlas- máš cheatday, můžeš všechno! a už to jede... A to je podle mého špatně, někdo určitě cheat day bere jako fajn záležitost, ale já ho nepotřebuji, přesně jako ty :) Prostě je nám fajn takhle a tak je to prostě nejlepší :)

    OdpovědětVymazat
  16. Vypadá to skvěle, musím vyzkoušet :)

    OdpovědětVymazat
  17. Mňam, nechceš mi pár poslat?:D

    OdpovědětVymazat
  18. Hm, právě jsem dojedla bonbonieru....a to jen proto, že jsem koukla na pár sladkostí na blozích xD

    OdpovědětVymazat
  19. Mmmmm to vypadá mooc dobře :) možná někdy vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  20. Tak ty vypadají nádherně moc jsi. :) a je to lehké a nenáročné snad se mi podaří někdy vyzkoušet. :)

    OdpovědětVymazat
  21. Mňam mňam mňam!
    P.S. Myslím, že vůbec nikomu nevadí, že to jsou "jen" placičky! :)

    OdpovědětVymazat
  22. Teď jsem je zkoušela a i přesto, že jsem je trošku připekla, jsou výborný :D :)

    OdpovědětVymazat
  23. Jsou vynikající! :)

    OdpovědětVymazat
  24. Cukrářský pytlík nedoporučuji :D Zkoušela jsem a nakonec jsem stejně vytvářela placičky lžící, protože med se od hmoty začal v pytlíku oddělovat a tekl a tekl :D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Váš komentář. :-)