středa 2. ledna 2013

* Míchaná vajíčka s kvasnicemi



Protože se mi dnes na zdi FB profilu objevila fotografie kvasnic, vzpomněla jsem si na jeden výborný a jednoduchý pokrm, který bych mohla jíst od rána do večera. A co víc, obsahuje kvasnice, které pozitivně působí na vaši pleť. :)) Vhodný je na snídani, svačinu, ale klidně i k obědu či večeři. Zkrátka jídlo vhodné pro každého za jakékoliv situace. :))

Potřebujete:
  • 1x kvasnice
  • vejce (počet libovolný podle toho, kolik jich sníte :))
  • 1 cibule
  • olej či máslo
  • sůl, pepř, koření dle chuti

V hrnci necháme zpěnit nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice a mícháme, dokud se nám v hrnci nerozpustí. Přidáme vejce a mícháme, dokud vejce nezhoustnou. Směs si osolíme, opepříme a dochutíme oblíbeným kořením. Jíst můžeme s pečivem nebo se zeleninou, příp. s obojím.

Snad vám bude chutnat! :))
Kriss

4 komentáře:

  1. Já prvně četla s klávesnicemi :-D Asi jsem mimo. Ale vypadá to super!

    OdpovědětVymazat
  2. Ha, tohle dělám a miluju úplně nejvíc :-) Ale s jedním rozdílem - kvasnice totiž na pánvi míchám tak dlouho, dokud neutvoří hrudky a teprve potom zamíchám vajíčko. Jsou pak takové opečené a děsně dobré ;-)

    OdpovědětVymazat
  3. kvasnice k vajíčkům? tohle by mě nikdy nenapadlo...skvělý tip, snad nepoletí do koše:D

    OdpovědětVymazat

Děkuji za Váš komentář. :-)